Persbericht: Powering AgriFood: de rol van voedselproductie in het energiesysteem

Op 24 november wordt vanuit Delta Agrifood Business de kick-off gehouden van het tweejarig onderzoeksproject ‘Powering Agrifood’ onder leiding van Professor Aravind PV van de Rijksuniversiteit Groningen (RUG). Het onderzoek met projectpartners uit energie- en agrarische industrie en kennisinstellingen richt zich op het energiesysteem in de agrarische en voedselverwerkingsindustrie. Doordat de sector van zichzelf hoog-innovatief […]

HAS Hogeschool studenten zetten teeltregistratiesysteem op voor duurzaam akkerbouwbedrijf BI-JOVIRA

Het akkerbouwbedrijf BI-JOVIRA uit Ooltgensplaat in de Zuidwestelijke Delta wil in 2022 één van de duurzaamste vollegrondsgroentebedrijven van Nederland zijn. Vier studenten van HAS Hogeschool bogen zich de afgelopen maanden voor hun afstudeeropdracht over de uitdagingen die deze omschakeling met zich meebrengt. Ze zetten een teeltregistratiesysteem op en gaven daarnaast advies over mogelijke afzetkanalen voor […]

Het Green Proteïn Excellence Center (GPEC) ondersteunt bedrijven in de plantaardige eiwitten

HAS Hogeschool is sinds afgelopen najaar samenwerkingspartner van het Green Proteïn Excellence Center (GPEC). Het GPEC is een open innovatieplatform gericht op de plantaardige eiwittransitie en gevestigd in West-Brabant. Aanjager van het platform is Royal Cosun, andere partners zijn The Protein Brewery, BioscienZ en de Rabobank. De afgelopen maanden deden 2 studenten Voedings-middelentechnologie en Food […]

Biodiversiteitherstel op kleine schaal

Op Schouwen-Duiveland is gestart met het laatste jaar van het project Akkerranden. Hiermee willen de initiatiefnemers de biodiversiteit in het buitengebied verbeteren. In de afgelopen drie jaar heeft de gemeente Schouwen-Duiveland, in samenwerking met de imkervereniging en stichting Zonnestraal, de basis gelegd voor een duurzame akkerrandenstructuur. Dit jaar verrichtten drie Toegepaste Biologie studenten van de […]

Regionaal Exotisch Fruit

Duurzaam, gezond en lekker voedsel is een van de belangrijke thema’s van het Practoraat Agrofood & Biobased. Gezien de fase van welzijn die we in Nederland hebben, komt er meer bewustzijn naar sociale omgeving, milieu en klimaat, gezondheid, vrijheid e.d. Als we die thema’s koppelen, dan krijgen we interessante vraagstukken zoals: “Is exotisch fruit wel […]

3D Food Printing geeft mensen met kauw- en slikproblemen hun eetlust terug

Is 3D Food Printing dé oplossing om mensen met kauw- en slikproblemen (dysfagie) hun eetlust terug te geven? Een consortium bestaande uit HAS Hogeschool, Gastronology 3D Food Works, zorginstellingen Groenhuysen, Tante Louise, Mijzo en Delta Agrifood Business boog zich 1,5 jaar geleden voor het eerst over deze vraag. De afgelopen maanden deden zij gezamenlijk praktijkonderzoek […]

HAS Expo 2021

Op donderdag 17 juni, staat traditiegetrouw de HAS Expo op de agenda. Dit jaar, vanwege de covid-19 maatregelen, wederom geen fysieke expositie op locatie, maar digitaal. De HAS Expo 2021 De HAS Expo draait om wie de HAS’ers zijn en waar HAS in gelooft: werken aan een betere toekomst voor onze mensen en de wereld. […]

Innovatieve verpakkingen

Het Practoraat Agrofood & Biobased van CURIO speelt een belangrijke rol in de ontwikkeling om te komen tot meer onderzoekende en ondernemende studenten en docenten. Een van de vernieuwingen is dat Curio vanuit het Practoraat zich gaat focussen op (industriële of maatschappelijke) vraagstukken met een multidisciplinaire aanpak. Binnen het Practoraat Agrofood & Biobased zijn ze […]