10 Fantastic Chefs at the Delta Agrifood Business

Last Friday, we had the pleasure of welcoming 10 fantastic chefs from Vermaat to the Delta Agrifood Business — and what a visit it was. They kicked off with a behind-the-scenes tour, meeting some of our brilliant DAB Lab partners doing amazing things across innovation, sustainability, and product development. Then came a tasting session, where […]

Hugo de Jonge bezoekt Monkey’s by the Sea

12-02-2025 Vanmiddag heeft Hugo de Jonge met het Comité van Toezicht OPZuid een bezoek gebracht aan Monkeys By The Sea bij Delta Agrifood Business. Samen met Meatless BV, COROOS, ENOUGH, Oosterschelder en chefkoks ontwikkelen zij plantaardige visvervangers op basis van lokale ingrediënten zoals zeewier, bietenpulp en gezuiverd water uit de Oosterschelde. Kijk ook op https://lnkd.in/er_AUhHB […]

Monkeys By The Sea wint € 100.000 voor hun duurzame consumentenproduct

Gefeliciteerd!!! Monkeys By The Sea. We hadden ook niet anders verwacht . Jullie product is zo lekker, gezond en duurzaam. We zijn heel blij en trots dat jullie deel uit maken van Delta Agrifood Business in Gemeente Bergen op Zoom  Deze 5 ondernemers winnen 100.000 euro voor hun duurzame consumentenproduct of -dienst De winnaars van […]

Voortaan in de zorg geen wortels meer uit de blender, maar 3D-geprinte exemplaren

– YouTube Wist je dat 1 op de 25 mensen in Brabant kauw- of slikproblemen heeft? Voor hen is eten vaak geen feestje, maar een uitdaging. Daar brengt Gastronology uit Bergen op Zoom verandering in. 🥦🍠 Met baanbrekende 3D-geprinte groenten zorgen zij voor gerechten die er niet alleen uitzien en smaken als écht, maar ook boterzacht […]

Sssst, sneak preview! Opleidingscentrum-DAB

“Transitie naar Groene Chemie binnen de Voedselindustrie” Het opleidingscentrum DAB past goed binnen de doelstellingen van het JTF programma. Het opleidingscentrum zal bijdragen aan het behoud van de mensen voor de sector en aan het creëren van duurzame alternatieve bedrijvigheid in de regio naast groene chemie. Het Just Transition Fund (JTF): Fonds voor een rechtvaardige transitie, […]

Officiële start kennisteams DAB

Eind januari was de officiële start van de kennisteams in DAB. De vier thema’s Bodem, Total use, Food Innovatie en Eiwittransitie zijn de speerpunten voor innovatie gestuurd door de bedrijven van DAB en gekoppeld aan de opgaven/ontwikkelingen van de provincie. De kennisteams bestaan uit verschillende bedrijven en kennisinstellingen. Met speciale dank aan de voorzitters van […]

Persbericht: Powering AgriFood: de rol van voedselproductie in het energiesysteem

Op 24 november wordt vanuit Delta Agrifood Business de kick-off gehouden van het tweejarig onderzoeksproject ‘Powering Agrifood’ onder leiding van Professor Aravind PV van de Rijksuniversiteit Groningen (RUG). Het onderzoek met projectpartners uit energie- en agrarische industrie en kennisinstellingen richt zich op het energiesysteem in de agrarische en voedselverwerkingsindustrie. Doordat de sector van zichzelf hoog-innovatief […]