Delta Agrifood Business // DAB
Learning, application and research center
DAB innoveert, creëert en inspireert! We leggen verbindingen rondomde thema’s food, health en technology, met een specifieke focusop plant-based food en de rol van eiwitten hierin. We doen onderzoeknaar nieuwe grondstoffen en werken aan het verbeteren of uitbreiden van bestaande concepten. Met een creatieve aanpak ontwikkelenwe nieuwe producten en recepturen.
Thema’s
waar we ons graag in vastbijten
Duurzaam bodembeheer
De basis van een toekomstbestendige voedselketen.
De bodem vormt letterlijk de basis van onze voedselproductie. Een gezonde en vitale bodem is essentieel voor biodiversiteit, waterbeheer, plantgezondheid en een duurzame landbouw.
Lees verder over Duurzaam bodembeheer
Food innovatie
Eiwittransitie & Technologie
Gezonder, duurzamer én lekker!
Daarbij staat één uitgangspunt centraal: gezonde en duurzame voeding moet vooral ook lekker zijn. Innovatie krijgt pas echt betekenis wanneer mensen het product graag willen eten.
Lees verder over Food innovatie Eiwittransitie & Technologie
Health & Technology
Technologie en voeding voor een gezonder leven.
Gezondheid en voeding zijn steeds sterker met elkaar verbonden. Binnen DAB werken bedrijven, zorgorganisaties, kennisinstellingen en onderwijs samen aan innovatieve oplossingen.
Lees verder over Health & Technology
Total Use / Restverwaarding
Van reststroom naar grondstof.
Van verspilling naar waarde.
Een toekomstbestendige economie vraagt om een andere manier van kijken naar grondstoffen. Wat vandaag een reststroom of afvalproduct lijkt, kan morgen een waardevolle grondstof zijn.
Lees verder over Total Use / Restverwaarding
