12-02-2025
Vanmiddag heeft Hugo de Jonge met het Comité van Toezicht OPZuid een bezoek gebracht aan Monkeys By The Sea bij Delta Agrifood Business. Samen met Meatless BV, COROOS, ENOUGH, Oosterschelder en chefkoks ontwikkelen zij plantaardige visvervangers op basis van lokale ingrediënten zoals zeewier, bietenpulp en gezuiverd water uit de Oosterschelde. Kijk ook op https://lnkd.in/er_AUhHB
Innovatieve ondernemers uit onze regio zoals Monkeys by the Sea laten zien hoe we met slimme oplossingen kunnen bijdragen aan een duurzame voedselvoorziening. Dit soort projecten zijn echt een mooie bijdrage aan de transitie naar een groenere economie. Inspirerend om bij dit Zeeuws-Brabantse bedrijf vandaag te zien én te proeven dat er een fantastisch product aan zit te komen.
OPZuid is een Europees subsidieprogramma van de provincies Limburg, Noord-Brabant en Zeeland. Met het programma ontwikkelen we projecten die bijdragen aan de overgang naar een duurzame economie.
Meer weten over OPZuid? Ga naar https://lnkd.in/eDHJCapK