Weet wat je eet – Delta Agrifood Business

De Regio scoort slecht op gezondheid met een gemiddelde levensverwachting die lager is dan in de rest van Nederland. Ook zijn West-Brabanders niet tevreden over hun (lichamelijke) gezondheid. Terwijl juist gezondheid zo belangrijk is voor welbevinden, welzijn, participatie en (materiële) welvaart. In de Regio is van oudsher een sterke focus op de plantaardige economie. Hier liggen vooral kansen om de kracht van de plant te benutten bij het duurzaam produceren van gezonde voeding en hernieuwbare grondstoffen voor tal van producten. De West-Brabantse plantaardige economie moet anders leren omgaan met grondstoffen en omgeving, met betere verwaarding van de plant en het maken van duurzame producten. Deze ontwikkeling wil de Regio verbinden met de gezondheid en gezondheidsbeleving van West-Brabanders. Delta Agrifood Business brengt haar partners samen in het project “ Weet wat je eet” om het gebied in beweging te zetten, initiatieven aan te jagen en deze kracht bij te zetten.

Doelstelling project

Vergroten van de kwaliteit van leven (sociale en fysieke leefomgeving) in de Regio, door een bijdrage te leveren aan het (gezonde) voedselbewustzijn in de Regio, door;

de gemeenschap maatschappelijk hierbij te betrekken (veerkracht en zelfredzaamheid)
aan te haken op het duurzaam produceren van gezonde voeding (innovatievermogen plantaardige economie vergroten)

Het programma ‘natuurlijk gezond’ wordt mogelijk gemaakt vanuit de regio Deal ‘West-Brabants welvaren’. Samen met partners uit het onderwijs, het bedrijfsleven en de lokale overheden sloot Regio West-Brabant (RWB) de Regio Deal ‘West-Brabants welvaren’ met Rijksoverheid (ministerie van Volkshuisvesting en Ruimtelijke Ordening). Er is 30 miljoen euro beschikbaar in de periode van 2024 tot en met 2028. Dit geld is verdeeld over tientallen initiatieven die bijdragen aan de ontwikkeling van brede welvaart. Denk aan het verbeteren van de volksgezondheid, zicht op werk, (gebouwde) leefomgeving, maar ook het vergroten van het vertrouwen in mensen onderling en verbetering van bestaanszekerheid. Dit alles met de innovatieve en plantaardige kracht van West-Brabant als basis.

Samen met onze partners binnen Delta Agrifood Business (DAB) : Stabican, Algae Holland en Varta Valoratielab hebben wij het project ‘natuurlijk gezond’ opgestart. De speerpunten in dit project betreffen: ontwikkelen en promoten van nieuwe duurzame en gezonde voedingproducten met een duidelijk accent op (gezonde) inhoudstoffen; Het isoleren en vrijmaken van gezonde en nuttige inhoudstoffen ten gunste van voeding en gezondheid (pharma). Hierbij wordt het accent gelegd op de ouderen en zwakkere groepen in onze samenleving: Gezond oud worden!

*Dit project is mede mogelijk gemaakt door de samenwerking tussen Rijk en Regio in de Regio Deal West-Brabant.